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Vino Inserito da:

Caratteristiche di questo Vino :

Produzione
Regione: Sicilia
Provincia di origine: Trapani
Zona tipica: Trapani, Palermo

Caratteristiche Organolettiche
Colore: giallo paglierino più o meno carico, talvolta con riflessi verdognoli
Gradazione indicativa: 11 %
Profumo: vinoso, intenso, fruttato, armonico
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Cat. omologa: DOC

Abbinamento a piatti: pinzimoni e insalate, zucchine novelle, cuori di finocchio, sedano rapa, lattughe, pannocchie di mais dolce cucinate al forno o alla brace, primi piatti al sugo di pesce, frutti di mare crudi, carpacci e sashimi, pesci a carne bianca al vino bianco o al forno.