↓ Guarda le Informazioni dello Chef
Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Dalla polpa dell’anguria, aiutandovi con l’apposito scavino ed evitando accuratamente i semi, ricavate delle palline; fate la stessa cosa con la polpa del melone.

Riunite le palline di anguria e di melone in una ciotola e mescolatevi anche i mirtilli, ben sciacquati e sgocciolati.

Cospargete il tutto con 4 cucchiai di zucchero di canna. Irrorate quindi con il Porto e mescolate accuratamente tutta la frutta. Suddividete la frutta in 6 coppette individuali.

Guarnite infine con una manciata di mandorle tostate, ridotte a scaglie, e con un ciuffetto di foglioline di menta, lavate e asciugate.