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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Foderare una teglia con carta da forno. Preriscaldare il forno a 220 ° C.
Mettere il brodo vegetale, salsa, aglio, curcuma e curry in polvere in una ciotola.
Aggiungere la carne di maiale. Girare a cappotto. Mettete in frigo per 1 ora, se il tempo permette.

Disporre sulla teglia preparata il maiale.
Cuocere per 18-20 minuti o fino a cottura ultimata. Trasferire la marinata in una casseruola. Portare ad ebollizione a fuoco alto. Far bollire per 1 minuto. Togliere dal fuoco. Incorporate il succo di lime e coriandolo.

Nel frattempo, fate cuocere il cavolo in una grande casseruola di acqua bollente per 1 minuto,
Scolate. Servire con le verdure.