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Ricetta Inserita da:
Sito Web: http://mondobimbo.altervista.org/

Per la preparazione di questa Ricetta :

Prendere una zuppiera e montare le uova con lo zucchero. Aggiungere il sale, la vaniglina, i 5 cl d’olio d’oliva extravergine e la scorza di limone grattugiata. Fare amalgamare la farina e, una volta ottenuto un impasto liscio, formare delle palline da friggere in olio d’oliva abbastanza caldo, fino a farle dorare. Successivamente, scolare le palline dorate e ricoprirle di zucchero.