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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Pulite e lavate le cicorie, fatele cuocere in acqua salata. Sciacquate le fave fresche e fatele cuocere in un’altra pentola per il tempo che li renda tenere. Nel frattempo tagliuzzate il pane in cubi e fatelo rosolare in una padella.
Unite, nei piatti, le fave e le cicorie sopra una manciata di tozzi di pane, date un giro generoso di olio.