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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Mettere in un pentolino il cacao amaro setacciato assieme alla fecola di patate. Unire lo zucchero.
Unire il latte, poco a poco, stemperando con la frusta, facendo molta attenzione a che non si formino grumi.
Accendere il fuoco e far riscaldare il latte a fiamma media.
Cuocere fino al grado di densità desiderato.
Servire molto caldo, eventualmente accompagnato da panna montata.