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Per la preparazione di questa Ricetta :

Scottare le cipolle per 10 minuti in acqua bollente; tagliare le cipolle orizzontalmente a metà e disporle in una teglia da forno; preparare un condimento a base di olio, peperoncino, sale, origano e un trito di prezzemolo e basilico; distribuirlo sulle cipolle e infornare a calore moderato per 40-50 minuti.