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Ricetta Inserita da: Sardu
Per la preparazione di questa Ricetta :
Lessate le cime di rapa in acqua salata. Scolale senza buttare il brodo.
Soffriggete uno spicchio di aglio, aggiungete un’acciuga e le cime di rapa.
Cuocere la pasta nello stesso brodo delle cime di rapa ed una volta cotta inserite il condimento preparato a parte.
Di maggio, ciliegie per assaggio; di giugno, ciliegie a pugno.
· Ideato e realizzato da Marius ·
