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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Tritare al mixer aglio, cipolla e i pomodorini secchi, aggiungere un filo d’olio poi aggiungere del pangrattato e amalgamare con polpa di pomodoro o meglio pomodorini freschi a piccoli cubetti. Far aprire le Cozze in padella con POCA ACQUA quando si aprono togliere acqua che si aggiungerà per metà al trito. Con l’acqua rimanente Bagnare la cozza e riempirla con pomodoro ed impasto.Mettere in forno a 200 gradi per 10 minuti.