↓ Guarda le Informazioni dello Chef
Ricetta Inserita da: Cioccolatina
Per la preparazione di questa Ricetta :
Accendete il forno a 180°C .
Tagliate 8 fette di pane abbastanza spesse (di circa 1cm), quindi infornatele per qualche minuto, giusto il tempo di tostarle e di renderle croccanti.
Nel frattempo lavate accuratamente la rucola e i fichi; quest’ultimi tagliateli in quattro parti e metteteli da parte.
Una volta che le fette di pane hanno raggiunto la croccantezza desiderata, estraetele dal forno e conditele con la ricotta in fiocchi e la rucola, quindi andate ad aggiungere i pezzettoni di fichi tagliati in precedenza, uno per bruschetta.
Non si fanno frittate senza rompere le uova.
· Ideato e realizzato da Marius ·
