↓ Guarda le Informazioni dello Chef
Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

In una grande padella cuocere i fagiolini in acqua bollente leggermente salata per 2-5 minuti.
Scolare, sciacquare i fagiolini con acqua fredda. Mettere da parte.

Nella stessa padella scaldare l’olio a fuoco medio-alto. Aggiungere lo scalogno e l’aglio. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 2 o 3 minuti. Aggiungere i fagiolini. Cuocere per 1 a 2 minuti.

Togliere dal fuoco. Mescolare la buccia di limone, sale e pepe. Servire con spicchi di limone. Per 6-8 porzioni.