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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Cuocere la pasta in una pentola di acqua bollente salata seguendo le indicazioni dei pacchetti o al dente. Scolare.

Nel frattempo, rimuovere la scorza del limone. Utilizzare un piccolo coltello affilato per rimuovere la parte bianca della buccia. Tagliare la scorza a listarelle molto sottili.

Spremere il limone per il succo.

Scaldate l’olio in una padella larga a fuoco medio. Aggiungere pomodoro, scalogno e aglio. Fate cuocere per 2-3 minuti.

Aggiungere il succo di limone, il tonno, i capperi e metà del prezzemolo. Cuocere per 5 minuti o fino a quando la salsa si addensa. Condire con pepe.

Aggiungere la pasta al composto di tonno e mescolare per combinare.

Dividete il composto di pasta tra i piatti.

Guarnire con la scorza di limone e prezzemolo restante.