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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

In un tegame capiente ponete l’olio, l’aglio, la cipolla e a fuoco medio fate appassire la cipolla.

Abbassate il fuoco e aggiungete i filetti di gallinella, giratele dopo 1-2 minuti, aggiungete il vino bianco, il prezzemolo e coprite con un coperchio.

Lasciate cuocere per 20 minuti.

Ponete nei piatti e aggiungete il sugo di cottura, a piacere spolverare con altro prezzemolo