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Ricetta Inserita da: Ruby
Per la preparazione di questa Ricetta :
Preriscaldare il forno a 200°C.
Mettere i funghi su una teglia da forno e condire con un filo d’olio. Cuocere in forno per 5-6 minuti o fino a quando cominciano ad ammorbidirsi.
Mescolare il pangrattato, i pinoli, il pecorino e il prezzemolo.
Togliere i funghi dalla teglia e mettere sopra ad ognuno una fetta di salame.
Aggiungere un cucchiaio di composto di pinoli e condire con un po ‘d’olio.
Rimettere in forno per circa 15 minuti o fino a quando il formaggio è fuso e il ripieno è caldo e spumeggiante.
Servire caldo.