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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Preriscaldare il forno a 200°C.

Mettere i funghi su una teglia da forno e condire con un filo d’olio. Cuocere in forno per 5-6 minuti o fino a quando cominciano ad ammorbidirsi.

Mescolare il pangrattato, i pinoli, il pecorino e il prezzemolo.

Togliere i funghi dalla teglia e mettere sopra ad ognuno una fetta di salame.

Aggiungere un cucchiaio di composto di pinoli e condire con un po ‘d’olio.

Rimettere in forno per circa 15 minuti o fino a quando il formaggio è fuso e il ripieno è caldo e spumeggiante.

Servire caldo.