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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

In una padella capiente versate un filo d’olio e fate imbiondire la cipolla tagliata a fette.
Unite i pomodorini e fateli rosolare per qualche istante schiacciandoli leggermente con il dorso di un cucchiaio. Sfumare con il vino bianco e lasciatelo evaporare.

Aggiungete le gallinelle pulite e fate cuocere a fuoco dolce.
Lasciate insaporire per 2 minuti e ggiungete il salmone tagliato a cuboni.

Cuocete per 10 minuti circa, e a fine cottura cospargere con il prezzemolo.