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Per la preparazione di questa Ricetta :
Sminuzzate molto finemente l’ aglio e la cipolla.
In una padella, versate l’ olio e soffriggete l’ aglio e la cipolla sminuzzati.
Poi aggiungete la farina,zenzero grattuggiato e friggete per 1 minuto.
Versate nella padella,l’ acqua aggiungete il curry, la panna e lasciate friggere ancora 1 minuto.
Spegnete il fuoco e dopo un paio di minuti mettete i gamberi sgusciati nella padella.
Accendete a fuoco medio e fate cuocere per 3-4 minuti mescolando bene i gamberi con la salsa.
Spegnete il fuoco e servite.
Chi mangia solo si strozza.
· Ideato e realizzato da Marius ·
