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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Preparare gli hamburger macinando il pollo con il sale, il pepe, la senape e il timo.
Dargli la classica forma tonda e cuocere a fuoco basso con un coperchio su una padella rovente.
Intanto preparare la salsa: in un pentolino scaldare un filo di olio evo con lo spicchio di aglio tritato. Unire i funghi ben scolati , il formaggio cremoso, sale, pepe e un goccio di brodo vegetale o di acqua. Cuocere per 10 minuti .
Mettere l’hamburger nel panino, coprirla con la salsa e servire ben caldo.