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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Tagliare i wurstel a meta’, scartare le sottilette lavare le foglie di lattuga.
Scaldare su fiamma viva la piastra in ghisa e, quando e’ molto calda, versarvi un filo d’olio.
Asciugare con carta da cucina e quando è ben calda mettere i wurstel al fuoco.
Cuocerli a fiamma media, girandoli di tanto in tanto, finché non saranno ben cotti.
Verso la fine della cottura dei wurstel aprire i panini, passarli per qualche minuto sulla piastra in ghisa in modo da abbrustolire leggermente il lato con la mollica, quindi farcirli.
Sulla base del pane spalmare la salsa, quindi mettere i wurstel, la sottiletta tagliata a meta’, la foglia di lattuga, il ketchup e chiudere con i coperchi.
Servire immediatamente.