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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Per il condimento, unire la citronella, aglio, succo di pompelmo, salsa di peperoncino dolce, zucchero, salsa di pesce e olio di sesamo in una piccola ciotola.

Unire il pompelmo, scalogno, zecche, coriandolo e basilico in una ciotola capiente.

Irrorate con un po ‘di condimento e delicatamente mescolate per combinare.

Posizionare in modo uniforme tra piatti da portata.

Mettere l’aragosta e cospargere con il restante condimento a servire.