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Ricetta Inserita da: Estate fresca
Per la preparazione di questa Ricetta :
Cuocere la pasta rispettando i tempi di cottura, scolarla e condirla con olio d’oliva e lasciarla raffreddare a temperatura ambiente.
A parte preparare tutti gli ingredienti in una terrina e condirli con olio.
Appena la pasta ha raggiunto la temperatura ambiente unirla al condimento, aggiustare di sale e olio sa necessario, unite il basilico e mescolare.
Per apprezzare la qualitá di un vino e sapere in quale vendemmia venne fatto, non occorre berne tutto un barile.
· Ideato e realizzato da Marius ·
