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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Tagliare a fettine fini le zucchine e farle grigliare per 5 minuti per parte. Amalgamare la Certosa Light con olio, sale e pepe. Cospargere un po’ della crema sulle fettine di zucchine, aggiungere una foglia di rucola e racchiudere ad involtino. Fermare con uno stecchino.