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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

In une padella, soffriggere la cipolla e aggiungere i peperoni tagliati a rettangoli.
Aggiungere i pelati dopo averli scolati.
Coprire e lasciare cuocere 20 minuti a fuoco lento mecolando di tanto in tanto.
Togliere il coperchio e lasciar cuocere altri venti minuti per fare evaporare tutto il liquido.

Riscaldare il forno
Stendere la pasta sfoglia in una teglia e condirla con la farcitura.
Fare cuocere 30 minuti.
Servire tiepida o fredda.