↓ Guarda le Informazioni dello Chef
Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Preriscaldare il forno a 200 ° C. Mettere i pomodori in una teglia con l’aglio e il rosmarino. Mescolate bene con sale marino e pepe nero appena macinato, irrorare con l’olio e cuocere per 15-20 minuti finché sono teneri.

Nel frattempo cuocere la pasta in una pentola di acqua bollente e salata secondo le istruzioni del pacchetto. Scolare e tornare alla pentola.

Unire delicatamente i pomodori arrosto e il mascarpone in una ciotola grande per fare una salsa cremosa. Aggiungere la salsa alla pasta e mescolate bene, poi aggiungere dolcemente la rucola. Guarnite con il parmigiano e servire.