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Ricetta Inserita da: Holas
Per la preparazione di questa Ricetta :
Scaldare l’olio in un wok o grande padella a fuoco medio. Aggiungere citronella e aglio e soffriggere per 30 secondi fino a che l’aglio sia fragrante.
Aumentare il fuoco a medio-alto, aggiungere la carne di maiale e fate cuocere per 3-5 minuti fino a quando non è più rosa. Se necessario drenare il liquido in eccesso.
Aggiungere lo zucchero, mescolando a mano. Aggiungere il brodo e far cuocere per 5-8 minuti finché il liquido è evaporato. Togliere dal fuoco.
Servire sulla pasta con erbe e cetriolo.