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Ricetta Inserita da:
Sito Web: http://mondobimbo.altervista.org/

Per la preparazione di questa Ricetta :

Lavate per bene le verdure, tagliatele a pezzettini e mettetele in un tegame.
Aggiungete fave, fagioli e fagiolini spezzettati, il porro a rondelle, il trito di cipolla e prezzemolo.
Coprite con 2,5 litri di acqua e fate cuocere.
Dopo un’ora e 1/2, aggiungete le foglie di basilico, aggiustate di sale e versate il riso, cuocendolo fino a quando non e’ al dente.
Servite nei piatti, condendo con un filo di olio e una spolverata di parmigiano grattugiato.