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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

In una terrina capace piena d’acqua fredda ammollate il pane raffermo, strizzatelo bene e spezzettatelo in una ciotola. Aggiungete i tre pomodori San Marzano tagliati a pezzetti piccolissimi, il basilico sbriciolato, l’olio, l’aceto, il sale e il pepe. Mescolate con cura e lasciate in frigorifero per un paio d’ore. Aggiungete e servite con qualche cuore di sedano o qualche oliva nera o cipolla tagliata a fette sottili.