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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

In un tegame imbiondite con l’olio la cipolla tritata, unite il peperoncino in pezzetti e dell’origano.

Pulite bene e spinate le acciughe fresche, mettetele nel tegame, intere o spezzettate, e fate cuocere molto lentamente per qualche minuto, facendo in modo che non si spappolino. Condite con questo intingolo i vermicelli che avrete sgocciolato al dente.

Cospargete la pasta pronta con del prezzemolo fresco tritato.