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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Rifinire il salmone eliminando le parti scure.
Metterlo nel frullatore ed azionare l’apparecchio a piccoli colpetti, per non surriscaldare il pesce, fino ad ottenere una pasta omogenea piuttosto fine e densa.
Mettere il salmone cosi’ tritato in una ciotola, aggiungere il burro ed amalgamare accuratamente aiutandosi con una forchetta.
Unire la maionese ed amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo.