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Ricetta Inserita da: joker
Per la preparazione di questa Ricetta :
Scongelate i filetti di platessa.
Fare rosolare in una padella, nella quale avrete messo l’olio, l’aglio tritato e i capperi.
Aggiungere la platessa e girarla dopo 2 minuti, sfumare con il vino bianco e aggiungete i pomodorini.
Fare cuocere per 10 -12 minuti a fuoco medio.
Spegnere, aggiungere la curcuma e il prezzemolo, regolare di sale.
I piú famosi chef del mondo sono uomini, ma, quando si tratta di cucinare in casa propria, all'improvviso diventa un lavoro da donne.
· Ideato e realizzato da Marius ·
