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Ricetta Inserita da: Fermata autobus
Sito Web: http://sfondionline.altervista.org/coccole-tra-pere-4946
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Per la preparazione di questa Ricetta :
Scaldare il grasso in una padella.
Bagnare i pomodori tagliati nell’uovo sbattuto e passarli nel pangrattato.
Friggerli fino a farli colorire e metterli in un piatto.
Nella padella in cui è rimasto il grasso aggiungete due cucchiai di farina e mescolate bene.
Versate una tazza di latte e lasciate cuocere, sempre mescolando, finché la salsa non si addensa.
Aggiungete sale e pepe. Versate sui pomodori e servite bollente.