↓ Guarda le Informazioni dello Chef
Ricetta Inserita da: Lupina
Per la preparazione di questa Ricetta :
Spezzettate il tonno e tagliate a dadini molto piccoli il formaggio. In una terrina sbattete le uova e poi unitevi il tonno e il formaggio.
Salate e pepate. Lavate la maggiorana, tritatela e unitela al composto. Fate fondere il burro in una padella antiaderente e poi una volta caldo versatevi il composto.
Tenete la fiamma alta e poi abbassate e incoperchiate. Levate la padella dal fuoco e rigirate la frittata delicatamente.
Rimettetela sul fuoco e portate a cottura. Servite la frittata anche a temperatura ambiente.