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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Spezzettate il tonno e tagliate a dadini molto piccoli il formaggio. In una terrina sbattete le uova e poi unitevi il tonno e il formaggio.

Salate e pepate. Lavate la maggiorana, tritatela e unitela al composto. Fate fondere il burro in una padella antiaderente e poi una volta caldo versatevi il composto.

Tenete la fiamma alta e poi abbassate e incoperchiate. Levate la padella dal fuoco e rigirate la frittata delicatamente.

Rimettetela sul fuoco e portate a cottura. Servite la frittata anche a temperatura ambiente.