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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Cospargere i filetti di salmone con il pistacchio sgusciato e triturato, premendo per farlo aderire bene.

Scaldare una grande padella antiaderente e friggere a fuoco medio-alto.

Cuocere il salmone per 1-2 minuti per lato o fino a cottura a proprio piacimento.

Servire con alcuni spicchi di limone.