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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Prima cosa rosolare il prosciutto nel burro senza seccarlo e trifolare i funghi.
Quando i funghi son pronti uniteli nella padella al prosciutto e ai piselli e fate insaporire.
Unite la salsa,un mestolino di brodo e fate cuocere coperto a fiamma bassa fino a cottura dei piselli non occorreranno più di 10 minuti un quarto d’ora.
Unite la panna ,aggiustate di sale e pepe e fate consumare per bene la salsa.