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Ricetta Inserita da:
Sito Web: http://webdiete.altervista.org/

Per la preparazione di questa Ricetta :

Unire la salsa greca e succo di limone in una ciotola. Amalgamare. Mettere 2 foglie di salvia lungo la lunghezza di ogni pezzo di pollo. Arrotolare con la pancetta. Fissare con stuzzicadenti.

Scaldare l’olio in una padella a fuoco medio-alto. Cuocere il pollo per 2-3 minuti per lato o fino a cottura. Trasferire in un piatto.

Ridurre il fuoco a medio. Mescolare cipolla e aglio per 2 minuti. Mescolare con le lenticchie, spinaci e menta per 1-2 minuti o fino a quando appassiscono gli spinaci. Dividere tra i piatti. Aggiungere il pollo. Servire con la miscela di salsa greca.