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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Lavare e dividere in due parti una arancia e un limone. Per entrambe, premere una metà e tagliare a fette l’altra parte senza togliere la buccia.
Lavare, pulire e tagliare a cubetti, senza togliere la buccia, il resto della frutta.
Unire in un recipiente capiente il vino, lo zucchero, il brandy, la stecca di vaniglia incisa, la cannella e i chiodi di garofano.
Mescolare fino a far sciogliere lo zucchero e lasciare riposare.
Unire la frutta, mescolare, coprire e lasciare riposare in frigorifero per una notte intera. Qualora non aveste tutto questo tempo a disposizione ricordate che per essere gustosa la frutta dovrà macerare nel composto di vino e zucchero almeno per due-tre ore.
Prima di servire aggiungere la gazzosa e, se gradite, qualche cubetto di ghiaccio.