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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Lavorate il burro insieme allo zucchero a velo con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema, unite la farina di mandorle, le 2 uova intere, il liquore e il sale.
Stendete pasta sfoglia a forma di disco, versate sopra al disco la crema di mandorle, coprite con l’altro disco di pasta sfoglia, schiacciandolo bene lungo i bordi.
Spennellate infine la sfogliata con il tuorlo sbattuto con un cucchiaio di acqua e infornatela a 220° per circa 30 minuti.
Servire a temperatura ambiente.