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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Lavare i ciuffi, tritare la cipolla, tagliare il peperoncino e l’aglio,
Mettere olio, aglio e peperoncino in padella, quando è soffritto aggiungere i ciuffi la cipolla tritata far cuocere coperto sfumare col vino bianco, unire i pomodori e un po’ di brodo di pesce (facoltativo) e far cuocere un goccio di aceto balsamico
e far cuocere fino a che non diventano teneri, pungendo con la forchetta.
A cottura ultimata una spruzzata di prezzemolo…

Fate saltare in padella con gli spaghetti e servire con i ciuffi sopra