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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

In un tegame mettere l’olio e l’aglio a fuoco medio, soffriggere leggermente.

Aggiungere le vongole e il peperoncino a piacere, coprire e cuocere fino ad apertura dei molluschi.

Aggiungere il vino e lasciare evaporare.

Cuocere la pasta al dente, scolarla e farla saltare nel tegame delle vongole, aggiungere il prezzemolo e mescolare.

Dividere tra i piatti e servire subito.