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Ricetta Inserita da:
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Per la preparazione di questa Ricetta :

Bollire le patate, sbucciarle e passarle con lo schiacciapatate, mettere la verza lavata e tagliata a julienne, in padella con poco olio e un’aglio schiacciato,farla stufare con qualche cucchiaio di acqua, ma che rimanga un po’ al dente ed asciutta,tritare gli anacardi a pezzettini.
Impastare le patate con la verza e gli anacardi,formare delle polpettine, devono essere ben compatte,spolverarle con una manciata di semi di papavero e friggerle, scolarle su carta da cucina.
Se l’impasto risultasse troppo umido, aggiungere poca farina, altrimenti si rompono, oppure cuocerle per 10 minuti in forno, sono più leggere.