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Per la preparazione di questa Ricetta :
Scaldare il succo di limone, lo zucchero e la scorza grattugiata e amalgamare bene.
Unire il vino dolce con lo sciroppo al limone appena preparato.
Montare la panna ed incorporarla nel vino aromatizzato al limone.
Versare il composto in bicchieri alti e fare raffreddare per alcune ore in frigorifero.
Al momento di servire decorare con grappoli di ribes o foglie di rosmarino.
Secondo i gusti è possibile aggiungere agli ingredienti elencati un paio di cucchiai di liquore all’amaretto.
Togliere le castagne dal fuoco con la zampa del gatto.
· Ideato e realizzato da Marius ·
Non so voi ma il gelato mi fa impazzire e questo sorbetto dessert è una specialità semplice.