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Ricetta Inserita da: Stefania
Per la preparazione di questa Ricetta :
Preparate l’impasto per fare la pasta fresca, e lavoratela per fare le Tagliatelle.
In una padella fate sciogliere una noce di burro, versateci il gorgonzola e schiacciatelo con una forchetta fino a farlo sciogliere, aiutandovi aggiungendo un po’ di acqua, una volta sciolto bene il gorgonzola, aggiungete le noci che avete tritato, mettete le 4 sottilette e fatele sciogliere.
Spegnete il fuoco e cuocete la pasta al dente, scolatela e conditela.
Chi mangia fa molliche.
· Ideato e realizzato da Marius ·
Adoro la pasta fresca e anche le ricette più semplici acquistano un altro sapore. Bravi
.. ma.. le noci?
Grazie al nostro mitico “chef” Rael. Corretto