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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Preparate l’impasto per fare la pasta fresca, e lavoratela per fare le Tagliatelle.

In una padella fate sciogliere una noce di burro, versateci il gorgonzola e schiacciatelo con una forchetta fino a farlo sciogliere, aiutandovi aggiungendo un po’ di acqua, una volta sciolto bene il gorgonzola, aggiungete le noci che avete tritato,  mettete le 4 sottilette e fatele sciogliere.

Spegnete il fuoco e cuocete la pasta al dente, scolatela e conditela.