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Caratteristiche di questo Vino :
Produzione
Regione: valle d’aosta
Provincia di origine: vigna Torrette (Saint-Pierre)
Zona tipica: valle d’aosta centrale
Caratteristiche Organolettiche
Colore: rosso vivace con riflessi violacei
Gradazione indicativa: 12%
Profumo: profumo di rosa selvatica con l’invecchiamento tende alla mandorla
Temperatura di servizio: 11-12
Cat. omologa: d.o.p.
Abbinamento a piatti: mocetta, camoscio con polenta, carni in umido o salsate, formaggi duri