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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Preparare il pan di spagna sbattendo uova e zucchero, aggiungere la farina setacciata e per ultimo il lievito, versare l’impasto in una teglia imburrata e cuocere per circa 15 minuti in forno a 150 gradi.
Preparare la crema per la farcitura con 2 tuorli, 3 cucchiai di zucchero, 3 di farina e 1/2 litro di latte.
Tagliare in due il pan di spagna, in modo da ottenere due torte.
Spalmare il disco di crema, adagiarvi la frutta e la gelatina preparata secondo le istruzioni.