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Ricetta Inserita da:

Per la preparazione di questa Ricetta :

Preparare il pan di spagna sbattendo uova e zucchero, aggiungere la farina setacciata e per ultimo il lievito, versare l’impasto in una teglia imburrata e cuochttp://gustosericette.altervista.org/wp-admin/post-new.phpere per circa 15 minuti in forno a 150 gradi.
Preparare la crema per la farcitura con 2 tuorli, 3 cucchiai di zucchero, 3 di farina e 1/2 litro di latte.
Tagliare il pan di spagna in tre cerchi, e farcire ogni strato con crema e liquore a piacere.

Stendere la pasta di mandorle, che avrete precedentemente colorato,  lasciandone da parte un pò per le guarnizioni.
Adagiarla delicatamente sulla torta e guarnire a piacere.