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Ricetta Inserita da:
Sito Web: http://konaxo.altervista.org/

Per la preparazione di questa Ricetta :

Lavate bene le zucchine sotto acqua fresca corrente, tagliate le estremita’ ed affettatele nel senso della lunghezza nello spessore di mezzo centrimetro circa.
Scaldate la piastra in ghisa sul fuoco, ungetela con un filo d’olio ed asciugatela bene con carta da cucina.
Cuocete le zucchine da entrambi i lati per 5 minuti circa, fintanto che non saranno ben cotte.
Ritiratele, ungetele con l’olio utilizzando un pennello da cucina, salate e servite.